Экспорт рецепта в PDF: рабочий снимок для производства
Превратите сохранённый рецепт в понятный A4-снимок для цеха, передачи смене или проверки. Разберите состав документа, перенос масштаба и настроек печати, а также обязательные проверки.
Что фиксирует PDF рецепта Formul.io
PDF рецепта Formul.io — это оформленный снимок сохранённого рецепта, а не сертифицированная спецификация продукта. Он предназначен для чтения человеком у рабочего стола, при передаче смене или во время проверки рецептуры. Экспорт создаётся в браузере в виде страниц A4 с книжной ориентацией; мобильное приложение формирует тот же файл и открывает системное меню «Поделиться».
Снимок использует рецепт, который открыт на странице просмотра. Система не отправляет его в отдельный сервис документов, не собирает второй серверный отчёт и не пересчитывает формулу незаметно во время экспорта. Источник данных поэтому однозначен: PDF может показать только то, что сохранено в рецепте.
Считайте PDF рабочим документом
Экспорт не выполняет лабораторные измерения, проверку документов поставщиков, оценку аллергенных рисков, согласование этикетки или анализ опасностей по HACCP. Он не создаёт автоматически декларацию аллергенов, пищевую этикетку, отчёт Nutri-Score, расчёт себестоимости или запись для сертификации. Проверяйте этикетки и решения по пищевой безопасности по требованиям, применимым к вашему бизнесу.
Экспорт PDF входит в текущий бесплатный план на базовом уровне и работает без месячной квоты на PDF. Pro меняет одну деталь оформления: право print.clean убирает нижний колонтитул «Создано в Formul.io». Чистая печать не добавляет логотип компании и не меняет данные рецепта.
За одно действие экспортируется один рецепт. Если получателю нужно загрузить файл в Formul.io и продолжить редактирование, выберите .formulio-пакет; для машиночитаемой таблицы ингредиентов используйте CSV.
Что входит в PDF рецепта
Экспорт PDF формирует тот же документ, что и команда Печать. Одни разделы берутся непосредственно из сохранённого рецепта, а три дополнительных раздела зависят от переключателей, которые вы в последний раз установили в окне печати в этом браузере или на этом устройстве.
| Раздел | Когда появляется | Что показывает |
|---|---|---|
| Заголовок рецепта | Всегда | Название, тип калькулятора, описание и теги при их наличии, применимый общий вес и масштаб, сохранённую версию и её статус, а также дату экспорта |
| Ингредиенты или слои драже | Когда они есть в сохранённом рецепте | Названия ингредиентов, количества с учётом масштаба и доли в рецепте; для драже вместо обычного списка выводится таблица слоёв |
| Диаграмма состава | Когда включена Диаграмма состава и есть данные | Сохранённые доли воды, сахара и жира; поддерживаемые рецепты могут дополнительно показать визуализацию состава |
| Этапы производства | Когда включены Этапы производства и этапы сохранены | Авторский процесс и распределение ингредиентов по этапам |
| Метрики | Когда существуют скалярные расчётные метрики | Сохранённые результаты калькулятора, сгруппированные и оформленные по каталогу метрик |
| Закреплённые заметки | Когда включены Закреплённые заметки и нужные заметки закреплены | Только заметки, намеренно выбранные для производственной передачи; незакреплённые остаются в приложении |
PDF рецепта собирается из сохранённого рецепта и текущих настроек печати.
По умолчанию в настройках включены диаграмма состава и закреплённые заметки, а этапы производства выключены. Откройте Печать, чтобы изменить эти три переключателя: каждое изменение сохраняется локально, и следующий быстрый экспорт PDF использует его. Настройки относятся к браузеру или устройству, а не к рецепту, поэтому проверяйте их при работе с другого компьютера.
PDF берёт масштаб партии со страницы рецепта в момент запуска экспорта. В калькуляторах с поддержкой масштабирования количества ингредиентов и показанный общий вес умножаются, а проценты и сохранённые метрики формулы не меняются. Для драже действует другое правило: результат определяется сохранёнными настройками слоёв, а не обычным множителем веса.
Установите масштаб до экспорта
Сначала выберите нужный масштаб партии на странице рецепта. Масштаб внутри окна Печать относится только к конкретной системной печати; быстрый путь Экспорт → PDF читает масштаб, показанный на странице рецепта.
Как экспортировать и проверить PDF
Запускайте экспорт только после того, как сохранённый рецепт и его расчётные результаты соответствуют партии, которую вы собираетесь передать.
Сохраните исходный рецепт
Завершите редактирование и сохраните изменения, затем откройте страницу сохранённого рецепта. Экспорт относится к сохранённой версии и не захватывает несохранённые изменения редактора.
Сохраните версию, если хотите её назвать
В заголовке печатается последняя сохранённая версия и её статус. Если рецепт изменился после неё, сохраните новую версию — иначе экспорт будет помечен как правки после названной версии.
Настройте масштаб и дополнительные разделы
Выберите масштаб партии на странице рецепта. При необходимости откройте Печать, настройте Этапы производства, Закреплённые заметки и Диаграмму состава, затем закройте окно: переключатели сразу сохранятся для PDF.
Выберите PDF в меню
В заголовке рецепта откройте Ещё (⋮). В группе Экспорт выберите PDF. Второго окна с параметрами нет: Formul.io подготовит и скачает файл либо откроет меню Поделиться в мобильном приложении.
Откройте и сравните результат
Перед отправкой сравните скачанный PDF со страницей рецепта. Проверьте количества, единицы, масштаб, метрики, дополнительные разделы, заметки и разрывы страниц.
Каждый раз выполняйте короткую проверку выпуска. Убедитесь, что название однозначно определяет продукт, выбран ожидаемый калькулятор, сумма ингредиентов соответствует нужной партии, а строка версии называет ту версию, которую вы собирались выпустить. Если там написано «есть правки после этой версии», документ отражает работу, не сохранённую как версия, — решите, сохранять ли её перед распространением файла.
Проверьте и содержание для человека. Все необходимые этапы должны присутствовать, наружу должны попасть только одобренные закреплённые заметки, а длинные таблицы ингредиентов и метрик должны читаться на границах страниц. Успешное скачивание доказывает лишь создание файла, но не утверждение его содержания.
Каждая страница PDF фиксируется как изображение ради стабильной вёрстки. Это визуальный документ только для чтения, а не надёжный источник для копирования текста в другую систему. Для строк ингредиентов используйте CSV, а для редактируемой передачи — .formulio-пакет.
Версии, решение проблем и вопросы
В заголовке названы сохранённая версия, которой соответствует документ, и её статус в рабочем процессе — например в. 3 · Approved. Именно это позволяет сравнить две распечатки: два экземпляра одного рецепта различимы, не открывая приложение.
Три случая читаются по-разному, и каждый сделан намеренно. Рецепт, изменённый после сохранения последней версии, помечается «есть правки после этой версии»: экспорт рисует рецепт в его текущем виде, а не сохранённый снимок, и один номер версии назвал бы формулировку, которой в документе нет. Рецепт, у которого версий ещё не было, читается «не сохранено как версия», а не заявляет номер, за которым ничего не стоит. Формулировка, напечатанная прямо из калькулятора до сохранения рецепта, строки версии не содержит вовсе.
Имя созданного файла берётся из названия рецепта и заканчивается на .pdf; ни версии, ни даты в нём нет. Переименовывайте утверждённые файлы по проверяемому правилу, например Dark-Ganache_v03_2026-09-03.pdf, а при расхождении считайте источником правды версию, напечатанную в заголовке.
Уже экспортированный файл не меняется после правок рецепта. После каждого утверждённого изменения сохраните новую версию, создайте новый PDF и явно распространите новую копию. Предыдущий файл архивируйте или отзывайте, а не заменяйте незаметно в общей папке.
При неполадке проверяйте источник в таком порядке:
- Не хватает раздела: откройте Печать и проверьте переключатель. Для заметок также убедитесь, что нужные записи закреплены.
- Количества рассчитаны не на ту партию: вернитесь на страницу рецепта, установите её масштаб и экспортируйте заново.
- Непонятно, какая копия актуальна: сравните строку версии в заголовках; больший номер — более поздний документ, а помеченный «есть правки после этой версии» снят с несохранённой работы.
- Файл не скачался: дождитесь сообщения об успехе или ошибке, один раз повторите после перезагрузки сохранённого рецепта и проверьте список загрузок браузера. В мобильном приложении выберите назначение в меню Поделиться.
- Данные нужны другой системе: используйте CSV или
.formulio; PDF оптимизирован для визуальной проверки.
Доступен ли экспорт PDF на бесплатном плане?
Пересчитывает ли экспорт PDF мой рецепт?
Почему в PDF нет этапов, диаграмм или заметок?
Можно ли использовать этот PDF как официальную этикетку или запись HACCP?
Меняет ли масштаб партии расчётные метрики?
Связанные темы
Похожие статьи
Номера партий и прослеживаемость для небольших кондитерских производств
Как настроить номера партий и прослеживаемость «на шаг назад и на шаг вперёд» в небольшом кондитерском цехе: что считать партией, что записывать по каждой партии, как маркировать упаковку по правилам ЕС и как отрепетировать отзыв.
Соберите из коллекции рецептов книгу в формате журнала
Издайте коллекцию рецептов как книгу A4: обложка, главы, фотографии и только те расчётные показатели, которые вы выберете. Что умеет редактор, где его пределы и что попадает в готовый PDF.
Калькулятор активности воды для ганаша и корпусных конфет
Рассчитайте активность воды по рецептуре, сравните замены ингредиентов и используйте прогноз модели, чтобы спланировать проверку срока годности конфет.